آموزش تهیه آنچیلادا مکزیکی
مواد لازم:
نان ترتیلا 10 عدد . پیاز 1 عدد . سیر 2 حبه . گوجه فرنگی خرد شده 2 لیوان . فلفل دلمه ای 1 عدد خامه ترش 1 لیوان . پنیر چدار رنده شده 1 لیوان . پنیر پیتزا رنده شده 2 لیوان . نمک و فلفل به مقدار لازم
این محصول دارای شماره مجوز 1023065 و 9786005096361: ISBN میباشد
آموزش آشپزی بین المللی
به زبان شیرین فارسی
- اگر به غذا های سالم دیگر کشور ها علاقه مندید
- اگر دوست دارید روش پخت و آماده سازی انواع غذاهای معروف کشور های دنیا را فرا گیرید
- اگر قصد تاسیس یک رستوران بین المللی را دارید
و اگر..
حتما این مجموعه بی نظیر را از دست ندهید.
آموزش بهترین و معروفترین غذاهای سراسر دنیا
آموزش غذاها توسط برترین سرآشپزهای دنیا
به زبان فارسی در 2DVD
قیمت : 8400تومان
قیمت : 7000 تومان
آموزش آشپزی ایتالیایی
توسط استاد بین المللی آشپزی په په
شما هم در آشپزی حرفه ای شوید!!!
مجموعه کاملا تصویری به زبان فارسی
بسیار مفید و فوق العاده برای بانوان ایرانی
مخصوص عاشقان غذاهای ایتالیایی
یادگیری انواع پاستاهای معروف ایتالیایی
با غذاهای جدید و خوشمزه همسر و فرزندانتان را غافلگیر کنید!
یادگیری طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها
و سالادهای ایتالیایی وجود دارد!
2 CD
قیمت : 7800تومان
قیمت : 6500 تومان
آموزش تهیه سالاد الویه مخصوص روسی
مواد لازم: ۵۰۰ گرم سینه مرغ . 2 عدد سیب زمینی متوسط . 200 گرم خیارشور . 2 عدد هویج . 400 گرم نخود فرنگی پخته شده . 1 قاشق آبلیموی تازه . 300 گرم سس مایونز . 2-1 قاشق سس خردل . مقداری برگ شوید خرد شده . آویشن در صورت دلخواه . نمک و فلفل . 1 عدد پیاز.
کالزونه کالباس و ذرت " ایتالیا "
آرد 3 لیوان . مخمر فوری 2 قاشق چایخوری . نمک 1 قاشق چایخوری . شیر 3/4 لیوان . آب 1/2 لیوان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری . شکر 1 قاشق چایخوری . کالباس 200 گرم . زرده تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان . ذرت 1 لیوان . جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری . سیر 2 حبه
لازانیا رولی با سس مارینارا
لازانیا رولی :
لازانیا 8 ورق . سفیده تخم مرغ 1 عدد . پنیر ریکوتا 1 لیوان . پنیر موزارلا رنده شده 3 لیوان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 لیوان . گوجه فرنگی 4 عدد . ریحان خرد شده 1/4 لیوان پیاز 1 عدد . سیر 2 حبه . روغن 4 قاشق غذاخوری . رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
طرز پخت لازانیای پنیر و اسفناج
لازانیای پنیر و اسفناج یک پیش غذای فوق العاده خوشمزه یا یک شام خوش طعم است .این غذا چون گیاهی است و روغن کمی در تهیه آن به کار رفته یک غذا نسبتا رژیمی است . البته اگه پنیر اون حذف بشه کاملا رژیمی میشه .
اسفناج از نظر داشتن ویتامینB3 بسیار غنی است و بنابراین داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است .( پلاگر یک نوع بیماری است که بعلت کمبود ویتامین B3 در بدن تولید می شود و نشانه های آن ضعف بدن ، تشنج ، اختلال در دستگاه هاضمه و بوجود آمدن لکه های قرمز روی بدن است .)
ضمناً در اسفناج مقدار زیادی آهن ، ید ، لسیتین ، کلروفیل ، کاروتن ، اسید اگزالیک و اسید آرسنیک وجود دارد.
آموزش پخت کباب مرغ تند(مراکش)
مواد لازم
کباب مرغ مراکشی سینه مرغ کامل ۴ عدد . پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری . روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری آبلیمو ۵ قاشق غذاخوری . سیر ۴ حبه . گشنیز و جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری پودر گشنیز ۱ قاشق چایخوری . پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری . نمک ۱ قاشق چایخوری