دستور پخت و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با سس انبه
پاناکوتا وانیلی با سس انبه
خامه صبحانه 400 گرم . شیر 1 لیوان . پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری . شکر 1/2 لیوان انبه 2 عدد . پودر هل 1/2 قاشق چایخوری . وانیل 1/2 قاشق چایخوری . پسته مقداری
طرز تهیه : 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و روی آن چند قاشق آب بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار اب قرار دهید و پس از 10 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین حل شود. انبه ها را پوست بکنید و گوشت انبه را جدا کنید و همراه با پودر هل داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا انبه گرم شود ، انبه را با پشت چنگال خوب له کنید سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
پوره انبه را به ارتفاع 1 بند انگشت داخل لیوان های سرو بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود.
2 قاشق چایخوری باقی مانده پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و روی آن چند قاشق آب بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار اب قرار دهید و پس از 10 دقیقه هم بزنید تا ژلاتین حل شود.
برای تهیه پاناکوتا خامه ، شیر ، شکر و اسانس وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، هم بزنید تا مواد داغ شوند ( دقت کنید داغ شود اما نجوشد ) سپس ژلاتین حل شده را اضافه و مخلوط کنید ، لیوان ها را از یخچال خارج کنید و پاناکوتا را کم کم روی لایه قبلی که بسته شده است بریزید. پاناکوتاها را در یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود سپس روی آنها را با پسته تزیین و سرو کنید.
نکته ها : 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین برابر با 1 ورقه ژلاتینی بزرگ یا 2 ورقه ژلاتینی کوچک است.
وزش پخت کیک ساده شکلاتی, آموزش پخت کیک شکلاتی خیس, اموزش پخت کیک اسفنجی شکلاتی, دستور پخت کیک, دستور پخت کیک شکلاتی آسان, دستور پخت کیک شکلاتی آنا, دستور پخت کیک شکلاتی اسفنجی, دستور پخت کیک شکلاتی بدون فر, دستور پخت کیک شکلاتی به زبان انگلیسی, دستور پخت کیک شکلاتی بی بی, دستور پخت کیک شکلاتی خوشمزه, دستور پخت کیک شکلاتی خیس, دستور پخت کیک شکلاتی خیلی خوشمزه, دستور پخت کیک شکلاتی ساده, دستور پخت کیک کاکائویی ساده, طرز تهیه کیک شکلاتی اسان, طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی, طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه, طرز تهیه کیک شکلاتی خیس, طرز تهیه کیک کاکائویی ساده, طرز تهیه ی کیک شکلاتی ساده, طرز تهیه انواع کیک شکلاتی خوشمزه, طرز تهیه خامه شکلاتی کیک بی بی, طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خیس, طرز تهیه کیک, طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با خامه, طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی بدون فر, طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ساده, طرز تهیه کیک تولد شکلاتی خیس, طرز تهیه کیک تولد شکلاتی ساده, طرز تهیه کیک شکلات بی بی, طرز تهیه کیک شکلاتی, طرز تهیه کیک شکلاتی آسان, طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی, طرز تهیه کیک شکلاتی بسیار خوشمزه, طرز تهیه کیک شکلاتی به زبان انگلیسی, طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه, طرز تهیه کیک شکلاتی خیلی خوشمزه, طرز تهیه کیک شکلاتی ساده بدون فر, طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه, طرز تهیه کیک شکلاتی شیرینی فروشی بی بی, طرز تهیه کیک شکلاتی قنادی بی بی, طرز تهیه کیک شکلاتی و ساده, طرز تهیه کیک کاکائویی ساده, طرز تهیه ی کیک شکلاتی آسان, طرز تهیه ی کیک شکلاتی اسفنجی, طرز تهیه ی کیک شکلاتی خوشمزه, طرز تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه, طرز پخت کیک شکلاتی خوشمزه, طرز پخت کیک شکلاتی خیس
