آموزش تهیه همبرگر
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم . پیاز ۱ عدد . تخم مرغ ۱ عدد . آرد سوخاری ۲ قاشق سوپخوری . سس گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپخوری . جعفری ساطوری شده ۱ قاشق سوپخوری . نان سفید ۲ عدد . روغن ۱ قاشق سوپخوری . فلفل قدری . نمک به مقدار لازم
آموزش پخت رولت گوشت به روش دیگر
رولت گوشت جزء دسته غذاهای رسمی به حساب می آید. رولت گوشت برخلاف سادگی و مواد اولیه کم، طعم بسیار خوبی دارد و مناسب مهمانی های رسمی می باشد.
پخت : 60 دقیقه
مواد لازم
راسته گوساله: 600 گرم
هویج: 2 عدد
فلفل دلمه ای: 2 عدد
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری
کره: 50 گرم
آبلیمو: 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه: 1 قاشق غذا خوری
زردچوبه: 1 قاشق غذا خوری
دارچین: 1/2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه مرغ سوخاری
مواد لازم: ▪
سینه و ران مرغ (از هر کدام ۳ قطعه)
، ▪ یک لیوان آرد سفید،
▪ نصف لیوان شیرخشک نیدو،
۲عدد تخم مرغ زده شده،
▪ آرد سوخاری به مقدار لازم،
▪ روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم.
ادویه مخصوص مرغ کنتاکی
طرز تهیه ی مرغ سوخاری با سس پرتقال
مرغ سوخاری با سس پرتقال
سینه مرغ 3 عدد . ماست 1/2 لیوان . آب پرتقال 1 لیوان . سس سویا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 لیوان . کنجد 2 قاشق غذاخوری . کره 1 قاشق غذاخوری . سرکه 1 قاشق چایخوری